martes, 28 de octubre de 2008



Hola amigos!

El 16 de Setiembre la casa de Vinos Morandé realizó un cata de vinos en la Hacienda Abraspungo. Contando con importantes personalidades de Riobamba. Los anfitriones de este pequeño evento fueron Ernesto Valdivieso y la su madre, la señora Isabel Hurtado de Valdivieso.

Para acompañar las diferentes variedades de vinos preparé frutos del mar, pollo y carnes. Entre ellos:
  • Camarones al Ajo y Vino Blanco
  • Pulpo al Olivo
  • Wahoo a la Chorrillana
  • Pollo Enrrollado Capresse
  • Lomo Fino en Salsa de Hongos Silvestres
Abajo unas fotos de algunos de los platos preparados así como del evento:


Wahoo a la Chorrillana





Camaron al Ajo




Enrollado de Pollo Capresse en salsa de Albaca







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